中秋未到,各種創意月餅搶市,其中,屢奪國際大獎的福灣巧克力攜手台北文華東方酒店推出「巧克力NASA月餅」,以在地食材結合法式甜點手法,取名也有趣,像是「黑金美人」、「鳳梨鐵觀音」,限量250盒,即起預約。
2019年ICA巧克力大賽中,評委認為福灣巧克力創造了媲美「登月」的想像力與技術成就,因而將其譽為「巧克力NASA(太空總署)」,給予創辦人許華仁與團隊莫大的鼓舞。時逢中秋,「巧克力NASA」首度與台北文華東方酒店合作兩款中秋月餅,包括融和堅果香氣的「黑金美人」(台灣一號屏東黑巧克力 62%),以及酸香馥郁的「鳳梨鐵觀音巧克力」(台灣二號鹽之花黑巧克力70%)。
兩式月餅融合中西,適合搭配烏龍或西式紅茶,「文華東方福灣中秋月餅禮盒」內含巧克力月餅2入、台灣一號屏東黑巧克力62%一片,加上台灣可可茶,售價1,750元,限量250盒,即日起於福灣巧克力台北101門市、屏東品牌形象店與官網同步販售。
此外,福灣巧克力中秋禮盒分為兩種,「福灣巧克力禮盒」有兩入、三入、四入、六入及八入供消費者選擇,外盒以一輪滿月象徵圓圓人團圓,底襯高貴沈穩的紫紅色夜空,加上一抹閃亮銀河,滿溢東方詩意;而「文華東方福灣中秋禮盒」的腰封,則以寶藍天空為底,寫實的月球套上金色圓框,像是以天文望遠鏡觀月,呼應福灣成為「巧克力NASA」的決心。
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August 22, 2020 at 10:31AM
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太空總署出月餅?福灣X文華東方推「巧克力NASA月餅」 - udn 聯合新聞網
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