▲黑浮咖啡法式焦糖核果鬆餅。（圖／黑浮咖啡提供 以下同）
記者黃士原／台北報導
從高雄出發，在台南、屏東、台中都有據點的黑浮咖啡，將首度前進北台灣，第一家店將開設台北市信義區的ATT 4 FUN，預計10月開幕。
黑浮咖啡從高雄起家，除了咖啡飲品之外，也可以吃到豐富餐點，而且料理堅持現點現做，店內的麻糬鬆餅更是每桌必點大受歡迎的甜品，每年銷量超過5萬份。人氣商品還有法式焦糖核果鬆餅，淋上焦糖醬的白玉麻糬鬆餅搭配酥脆核果及香草冰淇淋，不管是當下午茶品嚐或作為餐後甜點都超對味。
▲濃心巧克力焦糖熔岩麻糬鬆餅。
另外，黑浮咖啡也與知名巧克力品牌「KitKat」攜手合作，於8月3日起至9月30日期間推出3款合作甜點，分別是濃心巧克力焦糖熔岩麻糬鬆餅、半熟巧克力起司蛋糕冰沙與典藏巧克力海鹽慕斯歐蕾。濃心巧克力焦糖熔岩麻糬鬆餅將香Q白玉麻糬鬆餅片片迴旋排列，淋上焦糖慕斯與濃郁巧克力慕斯，頂端撒上酥脆的KitKat巧克力餅乾脆片與整整兩根KitKat巧克力條。
▲半熟巧克力起司蛋糕冰沙。
「半熟巧克力起司蛋糕冰沙」以知名甜點「起司蛋糕」為概念，嚴選濃醇比利時黑巧克力冰沙，交織半熟乳酪熔漿，灑上KitKat巧克力餅乾脆片與整根KitKat巧克力條。典藏巧克力海鹽慕斯歐蕾以海鹽香草慕斯為主題，混搭經典100%比利時頂級可可與香甜牛奶，鋪上滿滿KitKat巧克力餅乾脆片與整根KitKat巧克力條。
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August 27, 2020 at 10:43AM
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