▲高雄老爺車炮蛋蔥油餅。（圖／《跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
半熟蛋實在太邪惡了！位於高雄左營的這間「老爺車炮蛋蔥油餅」，主打超狂炮蛋蔥油餅現點現做，酥脆口感最低30元就能吃到，尤其搭配半熟蛋，一口咬下就爆漿，罪惡到不行，另外配料部分必加點的有酸菜、小黃瓜片，而嗜辣者則別忘了放進一匙店家秘製辣椒醬，帶有南洋酸甜風味的滋味，絕對不能錯過。
▲老爺車炮蛋蔥油餅是從小攤車起家。
▲招牌炮蛋蔥油餅一定要搭配半熟蛋。
從小攤車到現在有獨立店舖的「老爺車炮蛋蔥油餅」，招牌就是炮蛋蔥油餅，除了可以只吃基本加蛋款外，還有雙蛋選擇，配料則有4種，分別是酸菜、小黃瓜片、起片、德式香腸，通通可以放進比臉還大的酥脆蔥油餅當中，豐富口感，尤其裡頭刷的醬料可都是店家自己熬煮，熱熱吃每一口都超美味，尤其是一定要選擇半熟蛋，爆漿滋味實在太邪惡了。
▲德式香腸總匯一次就能吃到4種配料。
另外還有這款「德式香腸總匯」，將中式蔥油餅與德式香腸做結合，一口咬下滿滿餡料炸出，4種配料直接一次滿足，讓人忍不住一口接著一口，直接完食，提醒喜歡吃辣的朋友一定要加辣，帶有南洋酸甜風味的辣椒醬可是更添層次。除外，店家還有販售鍋燒麵系列、打拋豬肉飯等美食，除了下午餐想吃正餐也沒問題。
▲▼店家還有販售鍋燒麵、打拋豬等美食。
老爺車炮蛋蔥油餅
地址：高雄市左營區立大路322號
電話：0986-162-197
營業時間：11:00-19:30
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August 23, 2020 at 05:00PM
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半熟蛋一口爆漿！高雄「炮蛋蔥油餅」30元就能吃到 必加秘製南洋酸甜辣椒醬 - ETtoday
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