台北天母區有一間義式手工冰淇淋店,老闆使用新鮮水果和頂級巧克力,製作冰淇淋,像是用當季盛產的西瓜,做出來的冰淇淋,吃來清爽,色澤也討喜,或是85%的迦納巧克力冰淇淋,味道濃郁卻不甜膩!老闆蔡宗汶過去和妻子同在金融業工作,雙雙年薪破百萬,但39歲那年,他決定放手追求創業夢,選擇技術門檻低,自己也喜歡吃的冰淇淋創業,還遠赴義大利廚藝學院進修,如今冰淇淋店已經邁向第六年,以一杯杯用心製作的冰淇淋,征服饕客。
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August 01, 2020 at 04:46PM
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捨棄百萬年薪! 夫妻攜手賣冰淇淋圓夢 - 台視新聞
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