南投縣可可生產合作社成立 巧克力更具台灣特色 - udn 聯合新聞網

南投縣縣可可生產合作社今天成立，農民期盼可可帶來收益。埔里鎮18度Ｃ巧克力董事長茆晉詳說，可可是製造巧克力原料，原本需要向國外購買可可，現在可在地採購，從生產到製作產業鍊更完整，可生產更具台灣風味的巧克力。　

南投縣可可生產合作社及展售營運中心在名間鄉成立，並展示可可原料及製成的巧克力。名間鄉長陳文德、可可合作社理事長陳秉豪及地方人士開心迎接合作社成立，更希望被比喻成「農業黑金」的可可，帶動農業經濟發展。　

陳秉豪說，台灣可可種植面積以屏東縣最多，但就產量來說，南投縣每分地產能贏過屏東，加上可可市場供不應求，年進口值約90億元，但自給率卻不到1%。台灣本地種植可可有發展前景。

目前南投縣種植面積約70多公頃，農民也是從頭摸索，一路前進。

陳秉豪說，南投可可產業，和屏東不太一樣，屏東生產的可可，有些是在檳榔園內，南投縣名間鄉的可可園，則是從茶園、鳳梨田、紅龍果園、山藥田轉作而來，為擴大規模，合作社歡迎有興趣農民加入。

茆晉詳得知南投成立可可生產合作社也相當振奮，他說，18度Ｃ一年進口可可約需40噸，可可變成在地產業，當然要支持。他期盼南投的可可產業，不但可以對農民有所幫助，也希望可可產業散發的能量，變成溫度，拉近人與人的距離。

南投縣種植可可相當成功，今天並成立可可生產合作社，讓產業鍊更為完整。記者江良誠／攝影

南投縣可可生產合作社今天成立，讓國內巧克力從原料到生產更為完整。圖／南投縣政府提供

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August 18, 2020 at 04:03PM
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