金博家與蕭敬騰聯手出品的辣椒先生今年開春再推新品，去年即訂下於老蕭生日330當天正式推出新品，雖遇上全球疫情升溫，仍不想讓粉絲失望，新品是老蕭給粉絲們的新創作與驚喜，老蕭與團隊特別推出微辣口味以滿足廣大粉絲。
長年忙碌的老蕭，不僅是節目的常態嘉賓，更是各地人氣選秀節目的靈魂評審，領軍獅子LION樂團創作與宣傳活動，休息之餘IG PO文最常看他在家中陪寶貝毛孩子。老蕭本身就是宅經濟重度消費者，雖說外送方便，但愛吃麵的老蕭還是最愛在家吃碗現煮麵，現煮能保留麥香與嚼勁，滾上醬汁大口品嘗更讓人直呼過癮；因此辣椒先生在第一波辣椒先生老蕭拌麵推出滿足重辣者的「油潑小辣」跟不敢吃辣的「醇醬微辣」後，老蕭與團隊特別推出辣椒先生微辣新口味，塔香微辣／椒麻微辣 兩款關廟刀削麵，針對輕度吃辣偏好者，有點刺激帶點辛香，滿足食辣的慾望卻又不會辣到冒汗的狼狽，成就完美微辣美食新體驗。
塔香微辣：九層塔爆醬香氣，讓人口水直流，下飯又下酒，這次搭配爽脆鹹甘的剝皮辣椒及新版的波浪刀削麵更是合拍。
椒麻微辣：以爆香花椒為基底，加入私房漢方辛香料配方，黃金比例的祕製椒香辣醬，微辣微麻微辛微甜更讓人無法停口。
辣椒先生不妥協的堅持，為了新口味重選麵體搭配醬汁，歷經了十幾輪的評選，最終脫穎而出的「關廟刀削麵」，是以堅持仿照手作古法揉麵，完整發酵反覆揉壓，並採用波浪刀法日曬乾燥，創造出波浪薄邊輕易捲上更多醬汁入口滑順，麵身微厚創造更多Ｑ彈的層次口感，讓麵條宛如在嘴裡翻鍋般的飛騰，創出醬麵合一的美味，再配上廣受好評的「經典剝皮辣椒」肉厚皮細的青綠牛角椒，經過獨門工法釀造，創造出一口咬下鮮嫩脆的口感，讓人辣到毫無保留感覺甚麼都有的爽快滋味。老蕭力求成為辣系美食的探險家創作者，追求舌尖奔放的食辣藝術，希望全新口味辣椒先生能給消費者食辣美食新體驗。
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April 11, 2020 at 12:17AM
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老蕭辣椒先生微辣新口味 上市 - 中時電子報
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