台中巷弄烘焙坊，超推火龍果吐司和鹹豬肉、剝皮辣椒口味麵包 - HiNet 新聞社群

走進麵包店，瞬間被裝潢嚇了一大跳，這絕對不是麵包店，而是精品店吧？心中帶著這樣的疑問，四下環顧，發現晨牧的麵包擺放相當的特別，與其說是將麵包擺放在架子上，不如說是將麵包裝飾、融入店內，簡直完美！感覺夾走一個麵包都是對整體美感的破壞。店內的麵包種類也超多，許多品項是其他麵包店不常見的種類，今天介紹三種我私心覺得超特別的麵包。

鹹豬肉麵包

第一次看到有人把鹹豬肉放到麵包裡！有點中西合璧的感覺。麵包的部分不會太硬，但稍稍有點乾，屬於歐式鹹麵包特有的口感，中間的鹹豬肉用水分與油脂補足了整體的味道，而且裡面有加蔥花喔！蔥的香氣加上鹹豬肉的香味，實在太好吃啦！

剝皮辣椒麵包

對於愛吃辣的我來說有點不夠辣，但是實在好香！辣椒的味道不是那種俗氣的辣味，而是高級的、細緻的辣味，和麵包根本是絕配。很好奇其他店家的剝皮辣椒麵包，怎麼都做不出這樣的味道？實在是鹹香又涮嘴，吃上一星期都不會膩！

火龍果蜂蜜吐司

(圖片擷取自晨牧手作烘焙坊)

前往晨牧之前，有先在它的臉書粉專瀏覽了一下有什麼新奇的產品，結果就被這款火龍果蜂蜜吐司給燒到！這款火龍果吐司我真的超愛！他沒有調味吐司的甜膩，只有淡淡的清香、水果與蜂蜜的天然味道，這也是晨牧老闆一值堅持的初衷吧？

問了老闆才知道，他堅持使用天然食材、不添加奇奇怪怪的東西，想讓大家都吃到最健康、美味的麵包。在食安風暴不斷延燒的這些年，大家開始重視「健康、安全的飲食環境」，大家不再只是在乎東西好不好吃，製程以及原料來源都是消費者關注的種種，晨牧立刻被我收進口袋名單了，雖然北區離自己的住所有些距離，但我還會再來買！

晨牧手作烘焙坊距離一中街車程僅需3~5分鐘，推薦給喜歡吃麵包、蛋糕的朋友們，現在正值開幕期間(7/19~8/19)，全品項購物還享有85折優惠唷，想嘗鮮的朋友也別錯過此優惠囉。

晨牧手作烘焙坊

店家地址：台中市北區瑞祥街16號
店家電話：04 2233 7471
營業時間：12:00-21:00
平均消費：$50
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/2YM5aUR  

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July 26, 2020 at 11:00PM
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