原本只能在台南正興街吃到的華人冰王「蜷尾家」,睽違五年的2020夏季台北店終於來了!蜷尾家繼2015年成為首位華人奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後,蜷尾家陸續進駐東京五家概念店,以及上海亞洲五十大酒吧Sober Company,在亞洲掀起華人冰淇淋口味的瘋狂浪潮。
蜷尾家夏季台北店延續品牌「散步甜食」的精神,進駐有著城市綠洲之稱的「民生社區」,在疫情過後蜷尾家結合最安心在地的季節食材,用一波波限定獨家美味冰品,準備療癒所有人的心!
「蜷尾家」快閃店登陸民生社區!
在 2020 年全球疫情蔓延 下,蜷尾家邀請大家慢下腳步,開始審視生活本質,為了迎接逐漸恢復正軌的生活,蜷尾家創辦 人李豫嚴選了安心美味、台灣當地的季節性食材,從天然純淨找到悠閒幸福,藉由療癒人心的霜淇淋在台北營造鬧中取靜的充電之旅。
同步也延伸蜷尾家品牌核心「散步甜食」的 初心理念,期望讓人們的心慢下來,人手拿著一支霜淇淋,踏步於民生社區綠陰夾道、舒適慵懶的街道之中!
蜷尾家攜手初鹿牧場復刻兩款經典口味
為了呈現最天然純淨的霜淇淋,蜷尾家邀請到台東歷史最久遠的初鹿牧場,攜手推出「純牛乳」製成的特色冰品。各款霜淇淋皆含醇厚順口的牛奶,每一口都感受得到風味香濃且質地細緻的好滋味!
蜷尾家經典口味:海鹽牛奶霜淇淋 NT100
為「海鹽牛奶霜淇淋」使用嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法產出的回甘鹽,融合綿密順口的初鹿鮮乳,將最純粹的食材發揮得淋漓盡致。
奶味醇厚的鮮乳和回甘提味的海鹽,層層堆疊出甜而不膩的 霜淇淋,細緻風味在舌間化開,讓清爽順口的後味創造出今夏最自然療癒的回憶!
蜷尾家經典口味:爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋 NT130
秉持著「創造一支真正屬於華人的冰淇淋的」的初衷,蜷尾家將獲得世界冰淇淋大賽亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」經典重現!
選用台灣阿里山世界頂級的紅茶作為基底風味,加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜,再撒上屏東紫米爆米香,為悠長茶香、清甜荔枝蜜及優雅奶香霜淇淋增添豐富口感層次。
關於台南華人冰王「蜷尾家」
2012由李豫、李文心及朱欣怡三位所創立於台南的蜷尾家,掀起了全台灣的霜淇淋的瘋狂旋風。結合了台灣各地精選食材研發出的純自然手感霜淇淋甜點,打造超過110種的冰淇淋風味,不斷創新和打破大眾對冰品的既定印象。
今年夏季「蜷尾家」快閃店登陸民生社區的台北夏季概念店,將集結台灣各地餐飲重量級人物,推出 4 波秘密聯名冰品,每波活動為期八週,每週推出全新驚喜口味,期間門店同時販賣初鹿 鮮乳及初鹿紅烏龍煉乳爆米花,冰淇淋控們可以開始期待了!
「蜷尾家」2020年夏季台北店(民生社區)地址資訊
地址:蜷尾家夏季台北店 台北市松山區新中街12號
營業日期:7/23-9/13 (週三至週日)
營業時間: 12:00-19:00
期間限定口味販售時間:
爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋7月22日~7月26日
海鹽牛奶霜淇淋7月22日~8/16日
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