台中林酒店森林百匯為了回饋顧客和滿足更多的甜點愛好者，即日起至6月30日止，推出「第二屆夏日甜點季」活動，20幾款甜點任意選。甜點季首推「提拉米蘇法式千層」西點主廚林倍生的巧手，使用法國總統奶油、雞蛋，調配黃金蛋皮，手工煎製蛋皮以一層蛋皮一層焦糖提拉米蘇餡呈現，滑順的口感在酒香巧妙的點綴下，讓味道更有層次。因手工繁複，每日出品數量有限，非常值得一試。
「巧克力香堤乳酪塔」以法國天然奶油與進口麵粉製成法式塔皮，搭配來自澳洲乳酪與比利時白巧克融合製成乳酪餡與巧克力香堤奶霜，不可思議的層層口感，引爆您的味蕾。
台中林酒店為確實防範新型冠狀病毒的傳染風險，已全面加強全館內外的環境清潔，並於每個入口處皆備有消毒酒精，請賓客安心。進入台中林酒店前也會有測量體溫控管。官網（http://www.thelin.com.tw）或官方粉絲頁查詢。
"提拉米蘇" - Google 新聞
May 10, 2020 at 03:10AM
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台中林酒店 第二屆夏日甜點季開跑 - 中時電子報
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