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來自屏東的好味道鍋燒麵~三重「二春外鍋燒專賣店」7種口味7種主食任你配,泰式酸辣、藥膳都好夠味! - Yahoo奇摩運動

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新北三重「二春外鍋燒專賣店」

三重好吃的鍋燒麵越來越多,自強路上又新開了一家鍋燒麵專賣店,

略帶文青的「二春外鍋燒專賣店」,是從屏東上來的好味道,

屏東店名是「小二春」,三重取名為「二春外」,

兩家的口味一樣、差在海鮮進貨商不同,而南部賣比較多搭配的小菜、炸物,

北部則是主打鍋燒,南北取向不同。

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提供有冷氣的內用座位,這種天氣有冷氣的店面大大加分,

店內空間不大,座位不多,大約16個左右的位子,也沒洗手間喔。

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▐ 二春外鍋燒專賣店 菜單、價格

二春外鍋燒專賣店的口味不少,除了基本的原味、沙茶外,

還有藥膳、香辣、泰式酸辣等,主食也多達7種可選,意麵、雞絲、泡麵、泡飯、

烏龍麵、雞蛋麵等,多達49種組合。

大份量的朋友也可以加價加麵喔,想吃好一點或料多一點還有很多加點的配料。

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店家推薦豬耳朵很好吃,可惜小孩不吃辣,自己的吃辣程度也是幼幼班。

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▐ 來自屏東美味熱情的鍋燒麵

鍋燒麵的很多口味都很有興趣,一大一小最多只能選兩碗,就選了推薦的藥膳口味跟泰式酸辣口味,

這兩種口味也是許多鍋燒麵很少見的特色湯頭。

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一碗的份量不小,食量真的很大可以額外加麵。

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藥膳意麵(NT.110)一上桌就很香,一入口更是濃濃的藥膳味,尾韻帶有甘苦味,

不時還撈的到小根的蔘鬚以及枸杞等。

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用藥膳湯頭泡軟的意麵,吸滿香濃的滋味。

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很南洋風味的泰式酸辣泡麵(NT.115),主食選了泡麵,心想跟泰式酸辣會很合拍,實際上果然沒錯。

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泰式酸辣的辣度不高,主以酸為主,老闆說用檸檬汁去調味,酸的夠勁,喝起來超開胃。

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湯頭中同樣撈的到泰式風味中的香料,檸檬葉、香茅等。

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泡在十足夠味的泰式酸辣湯頭中的泡麵,每一口都很有味道。

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新北三重「二春外鍋燒專賣店」

基本的配料有兩隻蝦、香菇貢丸、豬肉片、蛤蠣、火鍋餃、高麗菜、小白菜、一顆蛋等,

用料蠻實在的,蝦的品質很好,鮮甜Q彈。

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新北三重「二春外鍋燒專賣店」

另外加了兩樣單點的配料,大干貝(扇貝肉)(NT.40/2顆)、肥腸(NT.35),

配料可全部放同一碗或是平均分到兩碗裡面,這點蠻貼心的。

扇貝肉非生食干貝般的軟嫩,但一顆才20元,口感也不錯了,

泰式湯頭加肥腸有點奇怪,但就是想吃,本身是好吃的,只是加到沙茶或是原味湯頭中應該更稱職。

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這次吃的泰式酸辣跟藥膳口味都好喜歡,用料也很實在,老闆很熱情也很親切,

有機會想再來試試其他口味。

 

二春外鍋燒專賣店 | 粉絲頁

電話:0986-018-023

地址:新北市三重區自強路一段27號

營業時間:17:00-24:00

週一公休

文章來源:Irene's 食旅.時旅

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June 21, 2020 at 05:18PM
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