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蕭敬騰生日暖心做公益 樂捐拌麵給華山基金會 - 經濟日報

歌手蕭敬騰3月30日喜過生日,但今年碰到疫情延燒,老蕭不僅照常錄影工作,也暖心持續做公益。這次因為看到搶物資新聞,蕭敬騰想到自家推出的產品,於是自掏腰包提供老蕭拌麵,捐給專門照顧弱勢長者的華山基金會,讓他們可以發送給無法出門用餐的長輩,解決防疫期間的三餐問題。

長年忙碌的空中飛人老蕭,最近碰上疫情,空出更多時間當宅男,但他在家也沒閒著,愛吃麵的他,不斷試吃各種辣味拌麵,去年出了二款拌麵後一直在思考適合大家的家常口味,在家現煮就能吃到食物的美味。

尤其是拌麵,麵條煮熟滾上醬汁大口品嚐,更讓人直呼過癮;所以老蕭這回還是延續去年拌麵風格,保留辣味基調,但調整辣度,推出塔香微辣、椒麻微辣 兩款關廟刀削麵,針對輕度吃辣偏好者,有點刺激帶點辛香,滿足食辣的慾望卻又不會辣到冒汗的狼狽,成就完美微辣美食新體驗。

會想要用塔香入味,主要是因為老蕭常年全球奔波,注意到海外中餐館少有爆香九層塔料理,這種迷人香氣,讓老蕭催生出新口味的靈感,利用九層塔爆醬香氣,搭配爽脆鹹甘的剝皮辣椒及新版的波浪刀削麵,發現令人意外的合拍。

而另外一款椒麻微辣,則以爆香的花椒為基底,加入私房漢方辛香料,鹹香微辣甘甜的口感,黃金比例的秘製椒香辣醬,微辣微麻微辛微甜,是讓不敢吃辣的饕客,也可以品嚐的好滋味。

金博家與蕭敬騰聯手出品的「老蕭拌麵」去年九月上市,首批十萬包銷售一空,今年碰上疫情,看準宅經濟商機,蕭敬騰和團隊研發新口味,推出塔香微辣,椒麻微辣兩款關廟刀削麵。3月25日開放訂購,一上線就當機,被網友虧比搶口罩還難,工作人員緊急鋪貨,目前包括家樂福,大潤發,愛買,新光三越都可以買到了。

老蕭拌麵搶宅經濟商機,銷量上升。圖/金博家提供
老蕭拌麵搶宅經濟商機,銷量上升。圖/金博家提供
蕭敬騰防疫做公益,捐贈老蕭拌麵給華山基金會。圖/金博家提供
蕭敬騰防疫做公益,捐贈老蕭拌麵給華山基金會。圖/金博家提供
老蕭拌麵新口味—椒麻微辣、塔香微辣。圖/金博家提供
老蕭拌麵新口味—椒麻微辣、塔香微辣。圖/金博家提供

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March 31, 2020 at 03:59PM
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